Elisabete Costa a produtora das infusões e misturas Bela Luz é formada em engenharia agrícola pela UTAD. Em 2006, iniciou em São Mamede Este –Braga, a produção de PAM’s de acordo com os princípios e técnicas da agricultura biológica (reg. CE n.º834/2007). Toda a exploração está em Modo de Produção Biológico, encontrando-se o controlo e certificação a cargo da Certiplanet PT-BIO-04). Em 2009 lançou no mercado a marca registada Bela Luz ®, que oferece produtos saudáveis, respeitando a natureza e o meio ambiente. O nome Bela Luz é alusivo à planta tomilho Bela Luz - Thymus mastichina, tomilho endémico da Península Ibérica.